Rượu Vang Château La Dominique 2014

Château La Dominique 2014 là gì?

Château La Dominique 2014 là vang đỏ Saint-Émilion Grand Cru Classé (Saint-Émilion, bờ phải Bordeaux), niên vụ 2014 phối 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Château La Dominique

Château La Dominique nằm ở phía tây bắc Saint-Émilion, sát ranh giới Pomerol, giáp các điền trang Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante và L’Évangile. Điền trang làm rượu từ thế kỷ 16; gia đình Bailliencourt sở hữu từ năm 1933, đến năm 1969 ông Clément Fayat, người sáng lập một tập đoàn xây dựng lớn, mua lại và hiện gia đình Fayat vẫn điều hành. La Dominique được xếp hạng Grand Cru Classé trong cả hai bảng phân hạng Saint-Émilion năm 2012 và 2022. Khu nhà ủ mới do kiến trúc sư Jean Nouvel thiết kế được khánh thành năm 2014.

Vườn nho rộng 29 ha, đất sỏi trên nền sét, có phần đất sét-đá vôi và cát trên tầng sét. Theo UGCB, cơ cấu trồng khoảng 77% Merlot, 19% Cabernet Franc và 4% Cabernet Sauvignon (nguồn khác ghi 81% Merlot, 13% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon). Rượu chính được ủ khoảng 14–16 tháng trong thùng gỗ sồi, tỷ lệ thùng gỗ sồi mới khoảng 50–70% tùy niên vụ; sản lượng khoảng 80.000 chai mỗi năm. Rượu thứ hai là Relais de La Dominique.

Niên vụ 2014

Nồng độ 13,5% (JJ Buckley, The Wine Cellar Insider); 14,5% (Mövenpick).

Ủ khoảng 16 tháng, 60% thùng gỗ sồi mới.

Đánh giá: James Suckling 94, Jane Anson 93, Wine Enthusiast (Roger Voss) 93, The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) 92.

Roger Voss (Wine Enthusiast) nhận xét đây là rượu “rất tinh tế, tannin thanh lịch, trái cây đen đậm đà”.

Thời điểm uống: Từ 2022 (Wine Enthusiast).

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên gạn (decant) 1–2 giờ với niên vụ trẻ
• Món ăn: thăn bò, vịt quay, thịt cừu, nấm; với món Việt hợp bò sốt vang, vịt nướng
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua Château La Dominique 2014 chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối Château La Dominique 2014 chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Château La Dominique có được xếp hạng không?

Có. La Dominique là Saint-Émilion Grand Cru Classé trong bảng phân hạng 2012 và tiếp tục được giữ hạng này trong bảng phân hạng 2022.

Château La Dominique 2014 nên uống khi nào?

Theo giới phê bình: Từ 2022 (Wine Enthusiast).

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.