Rượu Vang Château Canon-la-Gaffelière 2005

Château Canon-la-Gaffelière 2005 là gì?

Château Canon-la-Gaffelière 2005 là vang đỏ AOC Saint-Émilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé (Saint-Émilion, bờ phải Bordeaux), niên vụ 2005 phối Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon (chưa tìm được tỷ lệ của niên vụ). Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Château Canon-la-Gaffelière

Gia đình bá tước von Neipperg mua điền trang năm 1971; hiện ông Stephan von Neipperg điều hành. Canon-la-Gaffelière được nâng từ Grand Cru Classé lên Premier Grand Cru Classé năm 2012 và giữ hạng (nhóm B) năm 2022. Vườn được chứng nhận hữu cơ từ năm 2014.

Vườn khoảng 19,5 ha liền một khối dưới chân sườn đồi Saint-Émilion, đất sét – đá vôi và sét – cát. Điểm riêng là tỷ lệ Cabernet Franc cao hiếm thấy ở Saint-Émilion: khoảng 45–55% Merlot, 40–43% Cabernet Franc, 5–12% Cabernet Sauvignon; tuổi nho trung bình gần 50 năm, có những gốc Cabernet Franc từ thập niên 1930. Rượu ủ 15–18 tháng trong thùng gỗ sồi, tỷ lệ thùng mới cao.

Niên vụ 2005

Nồng độ 14% (Lea & Sandeman, Cask Cartel).

Ủ tới 18 tháng, phần lớn thùng gỗ sồi mới.

Đánh giá: James Suckling 95, Robert Parker 94, Vinous (Antonio Galloni) 93, Stephen Tanzer 92.

Robert Parker ghi nhận hương mận, gia vị Giáng sinh, lý chua đen, hậu vị dài.

Thời điểm uống: 2015–2030 (Robert Parker), 2021–2030 (Antonio Galloni).

Lưu ý bảo quản

Niên vụ 2005 đã vào cuối khung uống mà giới phê bình gợi ý; nên uống trong vài năm tới, dựng đứng chai cho cặn lắng rồi gạn nhẹ.

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên gạn (decant) 1–2 giờ với niên vụ trẻ
• Món ăn: thăn bò, vịt quay, thịt cừu, nấm; với món Việt hợp bò sốt vang, vịt nướng
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua Château Canon-la-Gaffelière 2005 chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối Château Canon-la-Gaffelière 2005 chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Canon-la-Gaffelière và Château Canon có phải một không?

Không. Đây là hai điền trang khác nhau ở Saint-Émilion, khác chủ: Canon-la-Gaffelière thuộc gia đình von Neipperg, còn Château Canon thuộc gia đình Wertheimer (Chanel).

Château Canon-la-Gaffelière 2005 nên uống khi nào?

Theo giới phê bình: 2015–2030 (Robert Parker), 2021–2030 (Antonio Galloni).

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.