Rượu Vang Mondot 2018

Mondot 2018 là gì?

Mondot 2018 là vang đỏ AOC Saint-Émilion Grand Cru (Saint-Émilion, bờ phải Bordeaux), niên vụ 2018 phối 100% Merlot. Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Château Troplong Mondot

Mondot là rượu thứ hai của Château Troplong Mondot, điền trang nằm trên đỉnh cao nguyên đá vôi Saint-Émilion, ở độ cao khoảng 110 m (The Wine Independent). Ông Raymond Troplong mua điền trang năm 1850 và đặt tên Troplong Mondot; năm 1936 gia đình Valette mua lại và sở hữu đến năm 2017 (The Wine Cellar Insider). Tháng 7/2017, tập đoàn tái bảo hiểm Pháp SCOR mua điền trang. Troplong Mondot được xếp Premier Grand Cru Classé B từ bảng 2006 và giữ hạng này trong bảng 2012 và 2022. Rượu Mondot ra đời dưới thời bà Christine Valette, niên vụ đầu tiên là 1985.

Sau khi mua thêm khoảng 10 ha từ Clos Labarde và Bellisle Mondotte, vườn nho rộng gần 37 ha; phần lõi là đất sét lẫn đá lửa trên nền đá vôi (The Wine Independent). Theo The Wine Independent, Mondot làm hoàn toàn từ Merlot trồng trên đất đá vôi, khoảng 95% từ các khu vườn mới mua, cùng một phần nho hạ cấp từ vườn gốc. Từ 2017, dưới thời ông Aymeric de Gironde, điền trang xây hầm mới, thay chuyên gia tư vấn Michel Rolland bằng Thomas Duclos, hướng tới sự tươi mát, giảm dùng thùng gỗ sồi mới và dùng thêm bồn lớn và vò amphora. Rượu chính được ủ 16–24 tháng, trung bình khoảng 65% thùng gỗ sồi mới (The Wine Cellar Insider).

Niên vụ 2018

Nồng độ 14,5% (SAQ, Jean-Marc Quarin qua Millesima).

Đánh giá: Wine Spectator (James Molesworth) 89, Vinous (Antonio Galloni) 89, James Suckling 93–94 (mẫu thùng), Robert Parker’s Wine Advocate 89–91 (mẫu thùng).

Antonio Galloni (Vinous) khen rượu cân bằng, với “tannin nhẹ nhàng, gần như mơn trớn”.

Thời điểm uống: Uống ngay đến 2027 (Wine Spectator).

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên gạn (decant) 1–2 giờ với niên vụ trẻ
• Món ăn: thăn bò, vịt quay, thịt cừu, nấm; với món Việt hợp bò sốt vang, vịt nướng
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua Mondot 2018 chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối Mondot 2018 chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Mondot khác Château Troplong Mondot thế nào?

Mondot là rượu thứ hai, làm 100% từ Merlot trồng trên đất đá vôi, chủ yếu từ các khu vườn điền trang mua thêm sau 2017; rượu chính Troplong Mondot phối trộn Merlot với Cabernet.

Mondot 2018 nên uống khi nào?

Theo giới phê bình: Uống ngay đến 2027 (Wine Spectator).

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.