Rượu Vang Les Forts de Latour 2005

Les Forts de Latour 2005 là gì?

Les Forts de Latour 2005 là vang đỏ AOC Pauillac (Pauillac, Médoc, bờ trái Bordeaux), niên vụ 2005 phối 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot. Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Les Forts de Latour

Les Forts de Latour là rượu thứ hai của Château Latour, điền trang Premier Grand Cru Classé 1855 ở Pauillac. Latour lần lượt thuộc về nhóm Pearson và Harveys of Bristol (1963), Allied Lyons (1989), rồi được doanh nhân François Pinault mua lại vào tháng 7/1993. Les Forts ra mắt với niên vụ 1966, trước năm 1990 chỉ làm ở một số niên vụ và từ đó được sản xuất hằng năm. Từ niên vụ 2012, Latour ngừng bán en primeur (2011 là niên vụ cuối bán theo hình thức này); rượu được giữ ở điền trang và chỉ phát hành qua La Place de Bordeaux khi đã sẵn sàng, nhiều năm sau thu hoạch.

Château Latour có khoảng 92 ha, trong đó 78 ha trồng nho (khoảng 74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, gần 2% Cabernet Franc và rất ít Petit Verdot). Rượu chính chỉ dùng nho từ khu L’Enclos 47 ha quanh lâu đài, đất sỏi sâu 4–5 m xen sét và marl. Les Forts lấy nho từ các gốc trẻ trong Enclos (thường từ 12 năm tuổi trở lên) và các thửa ngoài Enclos, gồm 12,5 ha trồng năm 1963 và vườn La Bécasse 4 ha mua năm 2011, nên tỷ lệ Merlot thường cao hơn rượu chính. Rượu ủ với khoảng 50% thùng gỗ sồi mới, so với 100% của Grand Vin.

Niên vụ 2005

Nồng độ 13% (Jancis Robinson qua Farr Vintners), 13,2% (JJ Buckley).

Đánh giá: James Suckling 94, Wine Spectator 94, Wine Advocate (Robert Parker) 93, Wine Advocate (Neal Martin) 93, Wine Enthusiast 92.

Neal Martin gọi đây là “một chai rượu thứ hai đẳng cấp, làm để cất lâu”.

Thời điểm uống: 2015–2035 (Robert Parker).

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên gạn (decant) 1–2 giờ với niên vụ trẻ
• Món ăn: sườn cừu, thăn bò, vịt quay, nấm; với món Việt hợp bò nướng lá lốt, vịt quay
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua Les Forts de Latour 2005 chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối Les Forts de Latour 2005 chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Les Forts de Latour có phải chỉ là rượu thứ hai thông thường?

Về tên gọi thì đúng là rượu thứ hai của Latour, nhưng nho đến từ các thửa riêng và gốc trẻ trong Enclos, nên nhiều nhà phê bình đánh giá chất lượng ngang một chai grand cru classé.

Les Forts de Latour 2005 nên uống khi nào?

Theo giới phê bình: 2015–2035 (Robert Parker).

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.