Rượu Vang Château Pichon Baron 2012

Château Pichon Baron 2012 là gì?

Château Pichon Baron 2012 là vang đỏ AOC Pauillac, Deuxième Grand Cru Classé 1855 (Pauillac, Médoc, bờ trái Bordeaux), niên vụ 2012 phối 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Château Pichon Baron

Điền trang có từ năm 1694, là của hồi môn khi bà Thérèse de Rauzan kết hôn với nam tước Jacques Pichon de Longueville. Năm 1850 đất được chia, phần của nam tước Raoul trở thành Pichon Baron; tòa lâu đài hai tháp nhọn nổi tiếng xây năm 1851. Điền trang được xếp hạng Deuxième Grand Cru Classé năm 1855; tập đoàn AXA Millésimes sở hữu từ năm 1987, ông Christian Seely điều hành từ đầu thập niên 2000.

Vườn khoảng 73 ha trên đất sỏi nghèo dinh dưỡng; rượu chính chỉ lấy từ khu đồi “Butte de Pichon Baron”, phần đất tốt nhất của điền trang. Trồng khoảng 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, ít Cabernet Franc và Petit Verdot; rượu ủ khoảng 18 tháng trong 70–80% thùng gỗ sồi mới. Rượu thứ hai: Les Griffons de Pichon Baron và Les Tourelles de Longueville.

Niên vụ 2012

Nồng độ 13–13,1% (Hedonism, Lea & Sandeman, Wine Cellar Insider).

Ủ 18 tháng, 70–80% thùng gỗ sồi mới.

Đánh giá: Neal Martin 94, Vinous (Antonio Galloni) 94, James Suckling 94, Jeb Dunnuck 94, Robert Parker 93.

Antonio Galloni ghi nhận hương khói, thuốc lá, gỗ tuyết tùng trên nền quả đen, cấu trúc chắc.

Thời điểm uống: 2015–2035 (Robert Parker), 2022–2040 (Neal Martin).

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên gạn (decant) 1–2 giờ với niên vụ trẻ
• Món ăn: sườn cừu, thăn bò, vịt quay, nấm; với món Việt hợp bò nướng lá lốt, vịt quay
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua Château Pichon Baron 2012 chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối Château Pichon Baron 2012 chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Pichon Baron và Pichon Comtesse có liên quan gì?

Cả hai từng là một điền trang của gia đình Pichon-Longueville ở Pauillac, được chia năm 1850; nay là hai điền trang riêng, cùng hạng Deuxième Grand Cru Classé 1855 nhưng khác chủ.

Château Pichon Baron 2012 nên uống khi nào?

Theo giới phê bình: 2015–2035 (Robert Parker), 2022–2040 (Neal Martin).

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.