Rượu Vang Château Palmer 2011

Château Palmer 2011 là gì?

Château Palmer 2011 là vang đỏ AOC Margaux, Troisième Grand Cru Classé 1855 (Cantenac, Margaux, bờ trái Bordeaux), niên vụ 2011 phối 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Château Palmer

Điền trang mang tên tướng Anh Charles Palmer, người mua đất năm 1814. Palmer được xếp hạng Troisième Grand Cru Classé năm 1855 nhưng từ lâu được giới phê bình đánh giá ngang các điền trang hạng nhì; hiện thuộc hai gia đình Sichel và Mähler-Besse, ông Thomas Duroux điều hành từ năm 2004.

Vườn khoảng 66 ha với 18 loại đất (sỏi, sét, cát) chia thành 114 lô, trồng khoảng 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot – tỷ lệ Merlot cao hiếm thấy ở Margaux. Điền trang canh tác sinh học (biodynamic) toàn bộ từ 2014, được chứng nhận khoảng 2017–2018. Rượu ủ khoảng 18–21 tháng, khoảng một nửa thùng gỗ sồi mới. Rượu thứ hai: Alter Ego.

Niên vụ 2011

Nồng độ 13,5% (JJ Buckley, Bordeaux Index, Grand Cru Wijnen).

Ủ 21 tháng, 50% thùng gỗ sồi mới.

Đánh giá: Robert Parker 96, Jane Anson 94–95, Decanter 94, Wine Spectator 93, Vinous 91.

Robert Parker xếp đây vào nhóm ngôi sao của niên vụ, độ đậm và tinh khiết “tuyệt vời”.

Thời điểm uống: 2017–2030 (Wine Spectator), 2022–2042 (Jane Anson).

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên gạn (decant) 1–2 giờ với niên vụ trẻ
• Món ăn: sườn cừu, thăn bò, vịt quay, nấm; với món Việt hợp bò nướng lá lốt, vịt quay
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua Château Palmer 2011 chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối Château Palmer 2011 chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Vì sao Palmer được đánh giá cao hơn thứ hạng chính thức?

Dù xếp hạng ba năm 1855, Palmer thường được giới phê bình đặt ngang các điền trang hạng nhì nhờ phong cách Margaux mềm mại, giàu hương, có tỷ lệ Merlot cao và canh tác sinh học.

Château Palmer 2011 nên uống khi nào?

Theo giới phê bình: 2017–2030 (Wine Spectator), 2022–2042 (Jane Anson).

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.