Rượu Vang Château Ausone 2017

Château Ausone 2017 là gì?

Château Ausone 2017 là vang đỏ Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé “A” (Saint-Émilion, bờ phải Bordeaux), niên vụ 2017 phối 55% Cabernet Franc, 45% Merlot. Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Château Ausone

Ausone thuộc gia đình Vauthier (Alain Vauthier cùng các con Pauline và Edouard). Vườn chỉ khoảng 6–7 ha trên cao nguyên và sườn đá vôi phủ lớp sỏi mỏng, trồng khoảng 55% Cabernet Franc, 45% Merlot, canh tác hữu cơ – sinh học (không lấy chứng nhận).

Ausone giữ hạng Premier Grand Cru Classé “A” từ bảng phân hạng Saint-Émilion đầu tiên (1955) đến niên vụ 2021, rồi rút khỏi bảng phân hạng từ niên vụ 2022.

Niên vụ 2017

Nồng độ khoảng 13–14% (Bordeaux Index 13,5%, LCBO 13%).

Ủ 20 tháng, 80–100% thùng gỗ sồi mới (các nguồn ghi khác nhau).

Đánh giá: Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown) 98, James Suckling 97, Vinous (Antonio Galloni) 97, Jeb Dunnuck 96.

Lisa Perrotti-Brown gọi vị rượu là “bài tập về sự điềm tĩnh”; Neal Martin khen tannin mịn như cashmere.

Thời điểm uống: 2024–2057 (Wine Advocate).

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên mở và gạn (decant) trước khi uống
• Món ăn: thịt bò, cừu nướng, thịt thú rừng, nấm truffle; với món Việt hợp bò nướng lá lốt, vịt quay
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua Château Ausone 2017 chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối Château Ausone 2017 chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Château Ausone có gì đặc biệt?

Đây là một trong hai điền trang (cùng Cheval Blanc) giữ hạng cao nhất “A” của Saint-Émilion lâu nhất, với vườn rất nhỏ và tỷ lệ Cabernet Franc cao hiếm thấy ở bờ phải.

Château Ausone 2017 nên uống khi nào?

Theo giới phê bình: 2024–2057 (Wine Advocate).

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.