Rượu Vang La Fleur de Badette

La Fleur de Badette là gì?

La Fleur de Badette là vang đỏ AOC Saint-Émilion Grand Cru (Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Émilion, bờ phải Bordeaux) phối chủ yếu Merlot, cùng Cabernet Franc và một phần nhỏ Petit Verdot hoặc Cabernet Sauvignon tùy niên vụ. Tên sản phẩm không ghi niên vụ; niên vụ cụ thể in trên nhãn chai. Chai 750 ml.

Thông tin sản phẩm

Château Badette

Château Badette ở Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Émilion; năm 1898 Édouard Féret đã viết đây luôn là một trong những cru xếp cao nhất của Saint-Émilion. Chủ cũ, ông William Arreaud, để lại điền trang cho thị trấn Saint-Émilion; sau nhiều năm rao bán và tranh chấp pháp lý, doanh nhân người Bỉ Marc Vandenbogaerde mua Badette năm 2012, cải tạo vườn nho và xây hầm ủ mới (vụ 2015 là vụ đầu tiên làm ở hầm mới). Từ năm 2020 ông Arnaud Vandenbogaerde tiếp quản. Badette không có tên trong bảng phân hạng 2012 nhưng được xếp Grand Cru Classé trong bảng phân hạng Saint-Émilion công bố ngày 8/9/2022.

Vườn nho rộng khoảng 10 ha (10,5 ha theo The Wine Cellar Insider) trên sườn cao nguyên đá vôi Saint-Émilion, đất sét–đá vôi, cát–sét nâu và sỏi; phần lớn liền một khối, một mảnh nhỏ nằm gần Château Figeac. Cơ cấu trồng theo hiệp hội Grands Crus Classés là 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot (The Wine Cellar Insider ghi thêm 7% Cabernet Sauvignon); điền trang đạt chứng nhận HVE cấp 3. Rượu chính lên men trong bể gỗ và bể xi măng 40–70 hl, lên men malolactic trong thùng và ủ 12–18 tháng tùy niên vụ trong bể và thùng gỗ sồi Pháp mới. Ngoài rượu chính, điền trang làm rượu thứ hai La Fleur de Badette (trước năm 2015 mang tên La Rose Badette) và cuvée đặc biệt Bellerose.

Phong cách rượu

Nồng độ thường khoảng 14% (các niên vụ 2018, 2019, 2023 theo nhà bán lẻ) – xem nhãn chai.

La Fleur de Badette là rượu thứ hai của Château Badette, phối chủ yếu Merlot cùng Cabernet Franc và một phần nhỏ Petit Verdot hoặc Cabernet Sauvignon tùy niên vụ.

Theo trang Les Vins de Saint-Émilion, rượu được làm theo hướng giữ vị quả, lên men một phần trong bồn inox, một phần trong thùng, rồi ủ trong thùng gỗ sồi; sản lượng trung bình khoảng 25.000 chai mỗi năm.

Rượu có hương quả đen, mâm xôi, mận, cam thảo và gia vị, vị gỗ nhẹ, mềm và dễ uống hơn rượu chính (Trésors de Bacchus, Caves Lenoir).

Rượu được làm để uống sớm hơn Château Badette nhưng vẫn có thể giữ khoảng 6–10 năm.

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ: 16–18°C, nên gạn (decant) 1–2 giờ với niên vụ trẻ
• Món ăn: thăn bò, vịt quay, thịt cừu, nấm; với món Việt hợp bò sốt vang, vịt nướng
• Dịp dùng: tiệc trang trọng, quà biếu, sưu tầm

Mua La Fleur de Badette chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối La Fleur de Badette chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫ (đơn nhỏ hơn phí 30.000 ₫); giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

La Fleur de Badette có phải rượu của Château Badette không?

Có. Đây là rượu thứ hai của Château Badette, điền trang được xếp Grand Cru Classé ở Saint-Émilion trong bảng phân hạng 2022, thuộc gia đình Vandenbogaerde.

La Fleur de Badette thuộc niên vụ nào?

Tên sản phẩm không ghi niên vụ; niên vụ của chai đang bán in trên nhãn. Hãy hỏi Hà Nội Wine để biết niên vụ hiện có trước khi đặt.

Có thể nếm thử trước khi mua không?

Có. Showroom 158 Nguyễn Sơn và chi nhánh Thanh Trì đều có nếm thử; nên gọi trước qua 0976.183.366 để được chuẩn bị.

Sản phẩm chỉ dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Không lái xe sau khi uống rượu bia.