Rượu vang G77 Valpolicella Ripasso

Vang G77 Valpolicella Ripasso là gì?

Vang G77 Valpolicella Ripasso là vang đỏ Valpolicella Ripasso DOP Superiore thuộc dòng Tinazzi Generation của Tinazzi (Veneto, Ý). Rượu gồm 90% Corvina và Corvinone, 10% Rondinella, được ripasso trên bã vỏ Amarone và ủ khoảng 12 tháng trong gỗ sồi. Chai đang bán niên vụ 2015, 750 ml, 15% vol.

Thông tin sản phẩm

Ripasso – “Amarone bé” của Valpolicella

Ripasso nghĩa là “đi qua lần nữa”. Vang Valpolicella sau khi lên men được cho tiếp xúc lại với phần bã vỏ nho còn lại từ quá trình làm Amarone. Lớp bã giàu đường, hương và tannin này kích hoạt lên men nhẹ lần hai, giúp rượu đậm hơn, nồng độ cao hơn và mang thêm hương trái cây khô. Vì vậy Ripasso thường được gọi vui là “Amarone bé” – đậm đà nhưng mềm mại và linh hoạt hơn.

Hương vị

Ripasso thường có hương anh đào chín, mận, nho khô, gia vị ngọt và chút sô-cô-la; vị tròn, tannin mượt, độ chua tươi đặc trưng của Corvina giúp cân bằng độ cồn 15%. Niên vụ 2015 đã có thời gian phát triển, cho thêm các tầng hương chín.

Cách thưởng thức và kết hợp món ăn

• Nhiệt độ: 16–18°C; mở chai trước 30–45 phút.
• Món ăn: risotto nấm, mì Ý sốt thịt hầm, vịt quay Bắc Kinh, bò kho, thịt heo quay giòn bì.
• Ly: ly vang đỏ bầu lớn.

Mua Rượu vang G77 Valpolicella Ripasso chính hãng tại Hà Nội Wine

Hà Nội Wine phân phối vang G77 Valpolicella Ripasso chính hãng, có tem nhập khẩu và chứng từ đầy đủ. Giá niêm yết trên website đã bao gồm VAT.

• Showroom: 158 Nguyễn Sơn, Bồ Đề, Hà Nội (mở cửa 08:00–22:00, có thể nếm thử tại cửa hàng).
• Chi nhánh Thanh Trì: Số 15A Xóm Chòi, thôn Tứ Hiệp, xã Thanh Trì, Hà Nội.
• Giao hàng: nội thành Hà Nội trong ngày hoặc hôm sau, miễn phí cho đơn từ 1.000.000 ₫; giao toàn quốc.
• Đổi trả: trong 3 ngày kể từ khi nhận hàng.
• Đặt hàng / tư vấn: gọi hoặc nhắn Zalo 0976.183.366.

Câu hỏi thường gặp

Ripasso khác Amarone thế nào?

Amarone làm hoàn toàn từ nho phơi khô, rất đậm; Ripasso là Valpolicella được “đi qua” bã Amarone nên đậm hơn Valpolicella thường nhưng nhẹ và mềm hơn Amarone.

Vang G77 Valpolicella Ripasso có ngọt không?

Đây là vang đỏ khô, có hương trái cây khô và cảm giác ấm, mềm nhưng không phải vang ngọt.

Vang G77 hợp món gì?

Hợp risotto nấm, mì Ý sốt thịt, vịt quay, heo quay và các món thịt hầm.

Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Đã uống rượu bia, không lái xe.